Karamelisierte Beeren mit Joghurt

Bild: pixabay

Zutaten:

• 500 gr. Naturjoghurt
• 1 Prise Muskatnuss
• 2 EL Honig
• 400 gr. Gemischte Beeren
• 5 EL Zucker
• 50 ml Waser

Zubereitung:

• Naturjoghurt mit Muskatnuss und Honig verrühren
• Beeren waschen, von Stielen befreien und abtropfen lassen
• Die Hälfte der Beeren mit einer Gabel zerdrücken
• Beerenmasse unter den Joghurt rühren
• Beerenmasse in Dessertschüsseln geben
• restliche ganzen Beeren darauf verteilen
• Zucker mit Wasser in einem Topf zum kochen bringen
• sobald die Masse karamelisiert über die Beeren geben
• karamelisierte Beeren mit Joghurt sofort servieren

Tipp: Karamelsauce Rezept aus dem Blog dazu servieren!

Euer Allgaier Mädle®

Karamelisierte Beeren mit Joghurt

Bild: pixabay

Zutaten:

• 500 gr. Naturjoghurt
• 1 Prise Muskatnuss
• 2 EL Honig
• 400 gr. Gemischte Beeren
• 5 EL Zucker
• 50 ml Waser

Zubereitung:

• Naturjoghurt mit Muskatnuss und Honig verrühren
• Beeren waschen, von Stielen befreien und abtropfen lassen
• Die Hälfte der Beeren mit einer Gabel zerdrücken
• Beerenmasse unter den Joghurt rühren
• Beerenmasse in Dessertschüsseln geben
• restliche ganzen Beeren darauf verteilen
• Zucker mit Wasser in einem Topf zum kochen bringen
• sobald die Masse karamelisiert über die Beeren geben
• karamelisierte Beeren mit Joghurt sofort servieren

Tipp: Karamelsauce Rezept aus dem Blog dazu servieren!

Euer Allgaier Mädle®