Käsestangen

Bild: pixabay

Zutaten für den Teig:

• 400 gr. Mehl
• 1 TL Backpulver
• 250 gr. Speisequark
• 1 Prise Salz
• 250 gr. weiche Butter
• 3 EL Kondensmilch
• 50 gr. geriebenener Parmesankäse
• 2 EL Kümmel

Zubereitung:

• Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermischen
• übrige Zutaten für den Teig in die Schüssel geben und mit dem Knethaken verarbeiten
• Teig zu einer Rolle formen
• Teig portionsweise ca. ½ cm dick ausrollen
• Teig in Streifen schneiden und leicht in sich drehen
• Stangen mit Kondensmilch bestreichen
• mit Parmesan und Kümmel bestreuen
• Käsestangen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen
• bei Heißluft 180 Grad ca. 10 Minuten backen
• Käsestangen erkalten lassen und servieren

Tipp: als Snack auf die Grillparty mitnehmen! Anstatt Kümmel kann auch Sesam verwendet werden!

Euer Allgaier Mädle®

Käsestangen

Bild: pixabay

Zutaten für den Teig:

• 400 gr. Mehl
• 1 TL Backpulver
• 250 gr. Speisequark
• 1 Prise Salz
• 250 gr. weiche Butter
• 3 EL Kondensmilch
• 50 gr. geriebenener Parmesankäse
• 2 EL Kümmel

Zubereitung:

• Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermischen
• übrige Zutaten für den Teig in die Schüssel geben und mit dem Knethaken verarbeiten
• Teig zu einer Rolle formen
• Teig portionsweise ca. ½ cm dick ausrollen
• Teig in Streifen schneiden und leicht in sich drehen
• Stangen mit Kondensmilch bestreichen
• mit Parmesan und Kümmel bestreuen
• Käsestangen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen
• bei Heißluft 180 Grad ca. 10 Minuten backen
• Käsestangen erkalten lassen und servieren

Tipp: als Snack auf die Grillparty mitnehmen! Anstatt Kümmel kann auch Sesam verwendet werden!

Euer Allgaier Mädle®