Hustensirup
Bild: pixabay
Zutaten:
- 100 gr. Thymian (frisch oder getrocknet)
- 2 Zitronen
- 8 EL Honig
- Wasser
Zubereitung:
- Thymian in einen Topf legen
- 1/2 Liter heißes Wasser über den Thymian gießen
- für 15 Minuten ziehen lassen
- mit einem Sieb die Flüssigkeit in einen 2. Topf gießen
- die 2 Zitronen auspressen und den Saft in den Topf geben
- den Honig dazugeben
- für 15 Minuten köcheln lassen
- die Flüssigkeit wird jetzt dicker
- Hustensirup abkühlen lassen und in saubere Flaschen füllen
- Hustensirup verschließen und mit Etiketten versehen
Hustensirup kann sofort angewendet werden
Euer Allgaier Mädle®