Haselnussbutter

Bild: pixabay

Zutaten:

• 125 gr. Butter
• 10 Haselnüsse
• Öl für die Pfanne

Zubereitung:

• Haselnüsse schälen und fein hacken
• in einer Pfanne Öl heiß machen
• Haselnüsse darin gut anrösten
• Butter schaumig rühren
• abgekühlte Haelnüsse unterrühren
• Haselnussbutter zu einer Rolle formen
• (am Besten auf eine Frischhaltefolie geben, einwickeln und formen
• Haselnussbutter in den Kühlschrank legen
• Haselnussbutter ist in ein paar Stunden streichfest und kann verwendet werden

Tipp: schmeckt sehr gut zu Fleisch oder Wild. Oder einfach auf ein Brot schmieren und ein bisschen Honig dazugeben.

Euer Allgaier Mädle®

Haselnussbutter

Bild: pixabay

Zutaten:

• 125 gr. Butter
• 10 Haselnüsse
• Öl für die Pfanne

Zubereitung:

• Haselnüsse schälen und fein hacken
• in einer Pfanne Öl heiß machen
• Haselnüsse darin gut anrösten
• Butter schaumig rühren
• abgekühlte Haelnüsse unterrühren
• Haselnussbutter zu einer Rolle formen
• (am Besten auf eine Frischhaltefolie geben, einwickeln und formen
• Haselnussbutter in den Kühlschrank legen
• Haselnussbutter ist in ein paar Stunden streichfest und kann verwendet werden

Tipp: schmeckt sehr gut zu Fleisch oder Wild. Oder einfach auf ein Brot schmieren und ein bisschen Honig dazugeben.

Euer Allgaier Mädle®