Grüne Bohnen mit Speck

Bild: pixabay

Zutaten:

• 500 gr. Grüne Bohnen
• 150 gr. Geräucherter Speck
• ½ Zwiebel
• Salz
• Pfeffer
• Öl

Zubereitung:

• Bohnen putzen, waschen und in Salzwasser bissfest kochen
• danach abtropfen lassen
• Speck klein würfeln und in einer Pfanne glasig rösten
• Zwiebel schälen und klein schneiden
• zum Speck geben und leicht anrösten
• Grüne Bohnen zum Speck geben und auch leicht anrösten
• Grüne Bohnen mit Speck würzen
• sofort als Beilage fertig

Tipp: Grüne Bohnen mit Speck schmecken sehr gut zu Fleisch oder einfach nur zu einer Butterbrezel.

Euer Allgaier Mädle®

Grüne Bohnen mit Speck

Bild: pixabay

Zutaten:

• 500 gr. Grüne Bohnen
• 150 gr. Geräucherter Speck
• ½ Zwiebel
• Salz
• Pfeffer
• Öl

Zubereitung:

• Bohnen putzen, waschen und in Salzwasser bissfest kochen
• danach abtropfen lassen
• Speck klein würfeln und in einer Pfanne glasig rösten
• Zwiebel schälen und klein schneiden
• zum Speck geben und leicht anrösten
• Grüne Bohnen zum Speck geben und auch leicht anrösten
• Grüne Bohnen mit Speck würzen
• sofort als Beilage fertig

Tipp: Grüne Bohnen mit Speck schmecken sehr gut zu Fleisch oder einfach nur zu einer Butterbrezel.

Euer Allgaier Mädle®