Grapefruitcocktail

Bild: pixabay

Zutaten:

• 4 Grapefruits
• Belegkirschen

für die Soße:

• 1/8 l saure Sahne
• ½ Zitrone
• 1 Orange
• 1 EL Tomatenketchup
• 1 TL Senf
• Salz
• Pfeffer
• 0,2 cl Cognac

Zubereitung:

• für die Soße die saure Sahne aufschlagen
• alle Zutaten untermischen und würzen
• Soße in den Kühlschrank stellen und ziehen lassen
• Grapefruits schälen und das Filet rausschneiden
• in kleine Würfel schneiden
• Grapefruitwürfel in Cocktailgläsern verteilen
• mit der Cocktailsosse übergießen
• Grapefruitcocktail mit Belegkirschen verzieren und servieren

Grapefruitcocktail schmeckt sehr erfrischend.

Euer Allgaier Mädle®

Grapefruitcocktail

Bild: pixabay

Zutaten:

• 4 Grapefruits
• Belegkirschen

für die Soße:

• 1/8 l saure Sahne
• ½ Zitrone
• 1 Orange
• 1 EL Tomatenketchup
• 1 TL Senf
• Salz
• Pfeffer
• 0,2 cl Cognac

Zubereitung:

• für die Soße die saure Sahne aufschlagen
• alle Zutaten untermischen und würzen
• Soße in den Kühlschrank stellen und ziehen lassen
• Grapefruits schälen und das Filet rausschneiden
• in kleine Würfel schneiden
• Grapefruitwürfel in Cocktailgläsern verteilen
• mit der Cocktailsosse übergießen
• Grapefruitcocktail mit Belegkirschen verzieren und servieren

Grapefruitcocktail schmeckt sehr erfrischend.

Euer Allgaier Mädle®