Heidelbeere
Bild: pixabay
Sammeln und trocknen:
- Heidelbeeren: die Frucht ernten, sobald sie reif ist. An der Sonne auf einem Gitter trocknen lassen
- Blätter: die Blätter der Heidelbeere vor der Blüte sammeln und lose in der Sonne trocknen lassen
Zubereitung:
Saft aus der Frucht:
- ein paar Esslöffel Beeren in einen Topf mit ½ Wasser geben
- zuerst 15 Minuten ziehen lassen
- danach aufkochen
- leicht abkühlen lassen und mehrmals am Tag trinken
Tee aus den Blättern:
- ein paar getrocknete Blätter in eine Tasse geben und mit heiß Wasser aufgießen
- Tee ca. 10 Minuten ziehen lassen und danach trinken
Wirkung:
- Früchte enthalten viele Vitamine
- hilft gegen Durchfall
- Blätter im Tee wirken zuckersenkend
Euer Allgaier Mädle®
Kamille
Bild: pixabay
Sammeln und trocknen:
- Kamilleblüten im Sommer pflücken
- lose im Schatten (bei höchstens 35 Grad) trocknen lassen
Zubereitung:
Kompressen für Augenbeschwerden:
- 1 Liter heißes Wasser über 1 Eßlöffel Blüten gießen und 15 Minuten ziehen lassen
- lauwarme Kompresse auf die Augen legen und 10 Minuten ziehen lassen
Tee:
- für eine Tasse Tee genügt ein Teelöffel getrocknete Kamillenblüten
- mit heiß Wasser aufgießen und ca. 15 Minuten ziehen lassen
Wirkung:
- wirkt heilend und beruhigend
- wirkt desinfizierend
- lindert Entzündugen im Mund und Augen
- hilft bei Halsschmerzen und Frauenleiden
Tipp:
- Kompressen helfen auch bei Tieren
- Tee mit 1 Teelöffel Honig mischen
Euer Allgaier Mädle®
Petersilie
Bild: pixabay
Sammeln und trocknen:
- Petersiliensamen im Sommer (bevor sie reif sind) ernten
- lose im Schatten trocknen lassen
Zubereitung:
- für eine Tasse Tee genügt ein Teelöffel getrocknete Petersiliensamen
- mit heiß Wasser aufgießen und ca. 15 Minuten ziehen lassen
Wirkung:
- wirkt harntreibend und verdauungsfördernd (morgens trinken)
- wirkt bei Entzündung der Niere und Harnblase
- nicht in der Schwangerschaft trinken (regt Gebärmutter an)
Tipp:
- mit Kamille mischen, macht den Tee milder
Euer Allgaier Mädle®
Thymian
Bild: pixabay
Sammeln und trocknen:
- Thymian kann man im Sommer und Winter mit der Schere vom Strauch schneiden (vor der Blüte)
- lose in der Sonne (oder im Winter im Backofen) trocknen lassen
Zubereitung:
Tee:
- für eine Tasse Tee genügen 1 Teelöffel getrockneter Thymian
- mit kalt Wasser übergießen und danach aufkochen und ca. 10 Minuten ziehen lassen
- (Dosierung: Kinder 1 Tasse Tee am Tag, Erwachsene bis zu 4 Tassen Tee am Tag)
Küche:
- als Gewürz in Suppe, Salat oder im Brot 1 Teelöffel getrockneter Thymian beimischen
zum Inhalieren:
- 1 – 2 gehäufte Esslöffel getrockneter Thymian in 2 Liter Wasser aufkochen und inhalieren (hilft bei Asthma)
Aknetinktur:
- 1 Teelöffel Thymian in 200 ml Alkohol (mind 45%) mehrere Tage einlegen
- die Tinktur vorsichtig auf die Aknestellen tupfen (bakterientötend)
Mundgeruch:
- mehrmals täglich mit Thymiantee gurgeln
Hustensaft:
- 50 gr. getrockneter oder frischer Thymian mit ¼ Liter heiß Wasser kurz aufkochen und danach 15 Minuten ziehen lassen
- mit einem Sieb in einen sauberen Topf abseien
- mit 5 EL Honig und Saft einer Zitrone mischen
- nochmals für ca. 15 Minuten leicht kochen
- in eine Flasche abfüllen und als Hustensaft verwenden
Wirkung:
- gut für das Immunsystem
- lindert Menstruationsbeschwerden
- hilft bei Erkältung, Husten, Atemwegsbeschwerden und Blasenentzündung
- wirkt keim- und bakterientötend
Euer Allgaier Mädle®
Wilde Stiefmütterchen
Bild: pixabay
Sammeln und trocknen:
- Stiefmütterchen in der Blüte ganz abschneiden und im Schatten lose trocknen lassen
Zubereitung:
Tee:
- ein paar getrocknete Stiefmütterchen in eine Tasse geben und mit heiß Wasser aufgießen
- Tee ca. 10 Minuten ziehen lassen und danach trinken
Bad:
- bei Ekzemen ein paar getrocknete Stiefmütterchen in das Badewasser geben
Wirkung:
- harntreibend
- fiebersenkend
- schleimlösend (bei Bronchitis)
Tipp:
Euer Allgaier Mädle®
Salbei
Bild: pixabay
Sammeln und trocknen:
- Salbeiblätter im Sommer vor der Blüte pflücken
- lose im Schatten (bei höchstens 35 Grad) trocknen lassen
- oder frisch anwenden
Zubereitung:
- frische Blätter kauen (gegen Entzündungen im Mund und Hals)
oder
- zum Gurgeln 3 -4 Salbeiblätter mit 500 ml heiß Wasser aufgießen und 15 Minuten ziehen lassen (mehrmals am Tag gurgeln, hilft gegen Halsschmerzen)
Tee:
- für eine Tasse Tee genügen 2 getrocknete Salbeiblätter
- mit heiß Wasser aufgießen und ca. 15 Minuten ziehen lassen
Wirkung:
- wirkt desinfizierend
- lindert Entzündugen im Mund und Hals
- hilft bei Halsschmerzen
Euer Allgaier Mädle®
Lindenblütentee
Bild: pixabay
Sammeln und trocknen:
- die Blüten sammelt man in Juni / Juli, sobald sie blühen anfangen
- lose lagern und trocknen lassen
Zubereitung:
- für eine Tasse Tee genügt ein Teelöffel getrocknete Lindenblüten
- mit heiß Wasser aufgießen und ca. 10 Minuten ziehen lassen
Wirkung:
- wirkt beruhigend
- kann bei Erkältung helfen
Tipp:
- Lindenblütentee heiß mit Honig trinken
- Lindenblütentee mit Kamille mischen (bei Schnupfen und Magenverstimmung)
Euer Allgaier Mädle®
Knoblauch
Bild: pixabay
—> Sammeln und trocknen:
- Knoblauch im September ernten (sobald die ersten Blätter kommen, ernten)
- kühl und trocken aufbewahren
—> Zubereitung:
- Knoblauchzehe fein hacken und mit 1 Tasse heißer Milch mischen
- 15 Minuten ziehen lassen und lauwarm trinken
—> in der Küche:
- unter Salat, Suppe, Gemüse usw. mischen
—> Wirkung:
- wirkt krampflösend
- regt Magensäfte und Gallenblase an
Euer Allgaier Mädle®
Kräuter gegen Migräne
Bild: pixabay
Zutaten:
- je 5 Esslöffel getrocknete Kräuter:
- Veilchen
- Melisse
- Lavendel
- Thymian
- ½ Liter Wodka
Zubereitung:
- die Kräuter in eine Flasche füllen
- mit Wodka aufgießen
- Flasche verschließen
- einen Monat an einem dunklen Ort ziehen lassen
- nach Möglichkeit jeden Tag umrühren
- danach die Flüßigkeit in mehrere kleine Flaschen abseien
- nur die Flasche, die gebraucht wird öffnen
- Tröpfchenverschluss in der Apotheke holen
Anwendung:
- bei Migräne 5 Tropfen Kräuterschnaps in eine Tasse lauwarmes Wasser geben
Wirkung:
Euer Allgaier Mädle®
Kamille
Bild: pixabay
Sammeln und trocknen:
- Kamilleblüten im Sommer pflücken
- lose im Schatten (bei höchstens 35 Grad) trocknen lassen
Zubereitung:
Kompressen für Augenbeschwerden:
- 1 Liter heißes Wasser über 1 Eßlöffel Blüten gießen und 15 Minuten ziehen lassen
- lauwarme Kompresse auf die Augen legen und 10 Minuten ziehen lassen
Tee:
- für eine Tasse Tee genügt ein Teelöffel getrocknete Kamillenblüten
- mit heiß Wasser aufgießen und ca. 15 Minuten ziehen lassen
Wirkung:
- wirkt heilend und beruhigend
- wirkt desinfizierend
- lindert Entzündugen im Mund und Augen
- hilft bei Halsschmerzen und Frauenleiden
Tipp:
- Kompressen helfen auch bei Tieren
- Tee mit 1 Teelöffel Honig mischen
Euer Allgaier Mädle®
Petersilie
Bild: pixabay
Sammeln und trocknen:
- Petersiliensamen im Sommer (bevor sie reif sind) ernten
- lose im Schatten trocknen lassen
Zubereitung:
- für eine Tasse Tee genügt ein Teelöffel getrocknete Petersiliensamen
- mit heiß Wasser aufgießen und ca. 15 Minuten ziehen lassen
Wirkung:
- wirkt harntreibend und verdauungsfördernd (morgens trinken)
- wirkt bei Entzündung der Niere und Harnblase
- nicht in der Schwangerschaft trinken (regt Gebärmutter an)
Tipp:
- mit Kamille mischen, macht den Tee milder
Euer Allgaier Mädle®
Wilde Stiefmütterchen
Bild: pixabay
Sammeln und trocknen:
- Stiefmütterchen in der Blüte ganz abschneiden und im Schatten lose trocknen lassen
Zubereitung:
Tee:
- ein paar getrocknete Stiefmütterchen in eine Tasse geben und mit heiß Wasser aufgießen
- Tee ca. 10 Minuten ziehen lassen und danach trinken
Bad:
- bei Ekzemen ein paar getrocknete Stiefmütterchen in das Badewasser geben
Wirkung:
- harntreibend
- fiebersenkend
- schleimlösend (bei Bronchitis)
Tipp:
Euer Allgaier Mädle®
Salbei
Bild: pixabay
Sammeln und trocknen:
- Salbeiblätter im Sommer vor der Blüte pflücken
- lose im Schatten (bei höchstens 35 Grad) trocknen lassen
- oder frisch anwenden
Zubereitung:
- frische Blätter kauen (gegen Entzündungen im Mund und Hals)
oder
- zum Gurgeln 3 -4 Salbeiblätter mit 500 ml heiß Wasser aufgießen und 15 Minuten ziehen lassen (mehrmals am Tag gurgeln, hilft gegen Halsschmerzen)
Tee:
- für eine Tasse Tee genügen 2 getrocknete Salbeiblätter
- mit heiß Wasser aufgießen und ca. 15 Minuten ziehen lassen
Wirkung:
- wirkt desinfizierend
- lindert Entzündugen im Mund und Hals
- hilft bei Halsschmerzen
Euer Allgaier Mädle®
Thymian
Bild: pixabay
Sammeln und trocknen:
- Thymian kann man im Sommer und Winter mit der Schere vom Strauch schneiden (vor der Blüte)
- lose in der Sonne (oder im Winter im Backofen) trocknen lassen
Zubereitung:
Tee:
- für eine Tasse Tee genügen 1 Teelöffel getrockneter Thymian
- mit kalt Wasser übergießen und danach aufkochen und ca. 10 Minuten ziehen lassen
- (Dosierung: Kinder 1 Tasse Tee am Tag, Erwachsene bis zu 4 Tassen Tee am Tag)
Küche:
- als Gewürz in Suppe, Salat oder im Brot 1 Teelöffel getrockneter Thymian beimischen
zum Inhalieren:
- 1 – 2 gehäufte Esslöffel getrockneter Thymian in 2 Liter Wasser aufkochen und inhalieren (hilft bei Asthma)
Aknetinktur:
- 1 Teelöffel Thymian in 200 ml Alkohol (mind 45%) mehrere Tage einlegen
- die Tinktur vorsichtig auf die Aknestellen tupfen (bakterientötend)
Mundgeruch:
- mehrmals täglich mit Thymiantee gurgeln
Hustensaft:
- 50 gr. getrockneter oder frischer Thymian mit ¼ Liter heiß Wasser kurz aufkochen und danach 15 Minuten ziehen lassen
- mit einem Sieb in einen sauberen Topf abseien
- mit 5 EL Honig und Saft einer Zitrone mischen
- nochmals für ca. 15 Minuten leicht kochen
- in eine Flasche abfüllen und als Hustensaft verwenden
Wirkung:
- gut für das Immunsystem
- lindert Menstruationsbeschwerden
- hilft bei Erkältung, Husten, Atemwegsbeschwerden und Blasenentzündung
- wirkt keim- und bakterientötend
Euer Allgaier Mädle®
Lindenblütentee
Bild: pixabay
Sammeln und trocknen:
- die Blüten sammelt man in Juni / Juli, sobald sie blühen anfangen
- lose lagern und trocknen lassen
Zubereitung:
- für eine Tasse Tee genügt ein Teelöffel getrocknete Lindenblüten
- mit heiß Wasser aufgießen und ca. 10 Minuten ziehen lassen
Wirkung:
- wirkt beruhigend
- kann bei Erkältung helfen
Tipp:
- Lindenblütentee heiß mit Honig trinken
- Lindenblütentee mit Kamille mischen (bei Schnupfen und Magenverstimmung)
Euer Allgaier Mädle®
Kräuter gegen Migräne
Bild: pixabay
Zutaten:
- je 5 Esslöffel getrocknete Kräuter:
- Veilchen
- Melisse
- Lavendel
- Thymian
- ½ Liter Wodka
Zubereitung:
- die Kräuter in eine Flasche füllen
- mit Wodka aufgießen
- Flasche verschließen
- einen Monat an einem dunklen Ort ziehen lassen
- nach Möglichkeit jeden Tag umrühren
- danach die Flüßigkeit in mehrere kleine Flaschen abseien
- nur die Flasche, die gebraucht wird öffnen
- Tröpfchenverschluss in der Apotheke holen
Anwendung:
- bei Migräne 5 Tropfen Kräuterschnaps in eine Tasse lauwarmes Wasser geben
Wirkung:
Euer Allgaier Mädle®
Knoblauch
Bild: pixabay
Sammeln und trocknen:
- Knoblauch im September ernten (sobald die ersten Blätter kommen, ernten)
- kühl und trocken aufbewahren
Zubereitung:
- Knoblauchzehe fein hacken und mit 1 Tasse heißer Milch mischen
- 15 Minuten ziehen lassen und lauwarm trinken
in der Küche:
- unter Salat, Suppe, Gemüse usw. mischen
Wirkung:
- wirkt krampflösend
- regt Magensäfte und Gallenblase an
Euer Allgaier Mädle®
Heidelbeere
Bild: pixabay
Sammeln und trocknen:
- Heidelbeeren: die Frucht ernten, sobald sie reif ist. An der Sonne auf einem Gitter trocknen lassen
- Blätter: die Blätter der Heidelbeere vor der Blüte sammeln und lose in der Sonne trocknen lassen
Zubereitung:
Saft aus der Frucht:
- ein paar Esslöffel Beeren in einen Topf mit ½ Wasser geben
- zuerst 15 Minuten ziehen lassen
- danach aufkochen
- leicht abkühlen lassen und mehrmals am Tag trinken
Tee aus den Blättern:
- ein paar getrocknete Blätter in eine Tasse geben und mit heiß Wasser aufgießen
- Tee ca. 10 Minuten ziehen lassen und danach trinken
Wirkung:
- Früchte enthalten viele Vitamine
- hilft gegen Durchfall
- Blätter im Tee wirken zuckersenkend
Euer Allgaier Mädle®
Mädle aus dem West-Allgäu
